Overnight oats chia chuối, sữa hạnh nhân: Bữa sáng 10 phút 39g protein.
Overnight oats ngâm lạnh 3 phase: 351 kcal (cut) đến 754 kcal (bulk). Greek yogurt 280g cho 39g protein không cần protein powder.
Overnight oats chia chuối là món ngâm lạnh qua đêm, trộn Greek yogurt với hạt chia, yến mạch, chuối nghiền và sữa hạnh nhân rồi để tủ lạnh, sáng lấy ra ăn ngay. Greek yogurt là nguồn protein chính, 280g cho phần lớn trong 39.2g protein ở phase maintain mà không cần protein bột. Hạt chia hút nước nở ra tạo độ sánh đặc trưng, đồng thời cung cấp khoảng 10g chất xơ cùng omega-3 ALA cho phase maintain. Mật ong và chuối chín là nguồn ngọt tự nhiên thay cho đường tinh luyện. Món làm một lần được nhiều hũ cho cả tuần, từ bản cut 351 kcal đến bản bulk 754 kcal tùy mục tiêu.
Người đang bulk, cần calorie surplus từ bữa sáng, tập nặng hàng ngày.
Bữa sáng ngày tập nặng hoặc sau tập buổi sáng trong vòng 1 tiếng.
- Greek yogurt 0% fat350g
- Hạt chia40g
- Yến mạch rolled40g
- Chuối chínnghiền vào hỗn hợp80g
- Chuối chíncắt lát topping50g
- Sữa hạnh nhân không đường80g
- Mật ong14g
- Bột quếtuỳ chọn1g
Cho 350g Greek yogurt, 80g sữa hạnh nhân vào tô lớn. Nghiền 80g chuối vào hỗn hợp, khuấy đều.
Thêm 40g hạt chia, 40g yến mạch rolled, 1g bột quế (nếu dùng). Khuấy đều để chia phân bổ đồng đều.
Rưới 14g mật ong, khuấy thêm một lần. Đậy kín, để tủ lạnh tối thiểu 4 tiếng hoặc qua đêm.
Lấy ra, khuấy nhẹ. Xếp 50g chuối cắt lát lên trên. Dùng ngay.
754 kcal từ whole food, không cần mass gainer. Protein/kcal ratio 6.5g/100kcal. Hạt chia 40g cho 12g chất xơ + 5.6g omega-3 ALA. Carb/protein ratio 2.0 phù hợp recovery window sau tập. Mật ong 14g = 11.5g carb nhanh hỗ trợ replenish glycogen.
Đồng rô đang dùng version nào?
Chia sẻ công thức và macro của bạn trong group đồng rô.